ハラペコ

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ベランダで大将!?

どうにもこうにも食べたくなったんで、大将をベランダに設置して焼き鳥を開始!!串は完全に自己流ですw早速焼いていきますよ!ご近所さん、すみませんー!!いやぁ、マジで美味しい!"STAY HOME"も楽しんじゃうよ!ヤマダ、安すぎ!!岩谷産業 ...
おしらせ

お行儀が悪いのです。

ちょっと前に車で使おうと思って買ったSTANLEYのマグ。全く使ってないのを思い出したので今日は会社に連れてきたよw家を出る時に、冷蔵庫の製氷皿から付属のスコップで2杯ほどの氷と麦茶を入れておきました。途中、何度か飲みながら歩いている間、炎...
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自画自賛

菱田屋さんのレシピ本に載ってる生姜焼き、お砂糖を控えめにしたほうが好きなんです。あと、最近練習している、だし巻き卵。今回は水を多めにした関西風。今までで一番美味しくできたと自画自賛w他にも美味しそうなレシピが沢山なんで片っ端から作ってますw...
ハラペコ

早速作ってみたよ。

先日のセールでKindle版が200円になってたコレに載っていたのを早速作ってみたよ。マジで美味しいw。お豆腐+小口ネギ+ごま油。これならキャンプでも作れるね。
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ローストポークを作ってみた

リトルの花粉症が今年もまたシーズンインしたようです。例によってこの季節はキャンプにっていうか外に出るのも嫌がるので、どうしてもインドアな週末になりがちです。。。って事で、私は米国産の豚さんが安くなってたんで、ローストポークを作ってみました。...
おしらせ

ローストビーフサンド

週末、マーケットでブロック肉が半額になってたんでローストビーフを作りました。付け合せのポテトもリトルに大好評だったので満足ですwちなみに、ローストビーフって実はすんげぇ簡単にできるのです。前日までに仕込んでおいてキャンプ飯にするのも全然アリ...
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Grillaとマーベラスで!?

チーズタッカルビの練習。。。これ、キャンプでやるのに丁度良いかも。。。野菜いっぱい食べれるし!!愛用のIKEA Grilla+イワタニ マーヴェラスでやると、Grillaの左右に日が届かないため、食べている間、弱火にしておけば真ん中のチーズ...
ハラペコ

ダッチベイビー・・・?

先日買ったスキレットでダッチベイビーを作ってみたぞ。初めて作ったし、食べたのも初めてなんでこれで合っているのかどうか判らんのだけど、バターが多かったのか、プリンのような。。。ホットケーキのような。。。という不思議な食べ物になりました(汗)ち...
ハラペコ

キャンプめしの試作!

車検の事前点検に行ったせいで一人食事のタイミングがズレてしまったんで、一人寂しくスキレットを使ったキャンプめしの練習をしてみるぞ!!基本は冷蔵庫の余り物を集める所からスタートするワケです。キャンプに行くたびにマーケットで食材を爆買いするのを...
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じゃじゃ味噌を仕込むおじさん

冷凍庫のじゃじゃ味噌のストックが無くなったというので仕込みました。生椎茸、干し椎茸、黒ごま、玉ねぎ、ひき肉。。。あとは調味料って感じです。大盛りセット4色分が9つ。。。これでしばらくは安心ですw--【元祖じゃじゃめん】【白龍】盛岡じゃじゃめ...