ハラペコ

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某ペッパーランチのアレw

某ペッパーランチのアレをパエリアパンで作ってみたよ。このパエリアパン、実は7年前に買ったようですw写真のは直径30センチのヤツなんだけど、家庭用ガスコンロだとこんなサイズが限界だと思います。これより大きいと火が全体に回らないので調理しづらい...
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チョコエッグで生チョコタルトを作るぞ!!

これ、なんだと思います?そうなんです、チョコエッグのチョコレートです。最初の3つくらいは食べたんですが、さすがに20個もあるんで、これ以上は無理!!って事で、再利用して生チョコタルトを作ってみようかと思います!!材料はこんな感じ。チョコエッ...
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芋を焼く。再び。。。

ハジメンの彼女から種子島産安納芋を貰ったぞ!!って事で、早速塩水にドロップイン!!ゆうこちゃん、ありがとうー!!今日は時間がないので小一時間ほど漬けたらそのままアルミホイルでピッチリ包んでやりますーで、今日はSOTOの10インチハーフで一気...
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奥さん好き???

実は私、すてきな奥さんが好きなのです。。。と、のっけから怪しい書き出しなんだけど、正しくは『別冊すてきな奥さん』のムック本が好きなのですw中でも、"らく麺100"や"のっけごはん100"はかなりのお気に入りで、週末ランチでの活躍ぶりといった...
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ROMEのパニーニプレスで。。。

広尾方面で打ち合わせがあると帰りにナショナル麻布マーケットに寄るんだけど、周りに大使館関係が沢山あるだけに紀伊国屋以上に異国情緒満点で楽しいのです。見たことがない食材ばっかwwwで、カナダ産のジャンクなベーコンを買ったんでホットサンドにして...
おしらせ

今シーズン初登場!!

週末、この組み合わせが今シーズン初登場しました!!サービングポットのリッドだけがなぜかホコリまみれなんだけど。。。(汗)家族のリクエストで焼き芋ですw折角なんで、我が家の焼き芋の焼き方を書いておきますね。--1,芋を水洗いし、そのまま塩水に...
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FIREWHEELを使ってみた!

昨年買ったまま、ずぅっと放置していたFIREWHEELの石油ストーブをついに使ってみたよ。数日前に給油して、芯にたっぷりと灯油を吸わせておきました。で、芯がぎりぎり顔を出す所まで上げておき、燃焼部の外筒を外して点火しました。点火直後は二次燃...
uuni2

温度を計る

uuniの内部温度を計るべく、こんなの買いました!最初、薪ストーブ用のこんなタイプも検討しました。が、バイメタル式の温度計って使ったことがなかったのと、目盛りが450度までキッチリあったのでコッチにしました!で、肝心の設置方法だけど、uun...
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ピザを焼く

嫁ちゃん実家の庭でピザ焼いた!!前日に自宅のホームベーカリーで生地を用意して。。。なんて事なんてせずに、冷蔵ピザを買ってきましたよ(笑)チビッコ軍団が大人数なんで、用意したピザはなんと11枚。。。ちなみに近所のスーパーマーケットには日本ハム...
お買い物

パテにしてみた

54+5%OFF!!先日作ったスモークチキンにマヨネーズと牛乳を加え、ブレンダーしてパテにしました。で、完成したのがこんな感じ。簡単だし、とっても美味しいので是非。--kindle版がある!!↓