芋を焼く。再び。。。



ハジメンの彼女から種子島産安納芋を貰ったぞ!!

って事で、早速塩水にドロップイン!!

ゆうこちゃん、ありがとうー!!

 

今日は時間がないので小一時間ほど漬けたらそのままアルミホイルでピッチリ包んでやりますー

 

で、今日はSOTOの10インチハーフで一気に焼こうと思うのですw

予熱も済んで、いざ焼こうと思ったら、目測を誤ったらしく蓋が閉まらないアクシデント発生。。。(汗)

なので、急遽いつものサービングポットを引っ張り出して再予熱。。。(泣)

で、完成!!

焼け具合をチェックした竹串の穴から蜜が溢れ出てますな。。。
(こうなるとサービングポットのメンテが大変なのよねぇw)

 

火傷しないように割ってみるとこんな感じ!

ええ、色補正してないのにこんなお色です。

もちろん、あっという間にウチの女性陣のお腹の中へ。。。(汗)

我々オトコチームは安納芋達の隙間にハッセルバックポテトを忍ばせておいたのです!!

ラグーのチェダーチーズ、身体に悪そうでイイでしょ?w

 

上火が無いので焦げがイマイチだけどまぁ大丈夫っしょ!!

いやぁ、楽しいなぁ。。。


    



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