練習中。。。



昨晩、夕飯は外食だったんだけど、帰宅してからなぜか腹が減ったので、
キッチンを漁っていたら随分前に買った生フェットチーネを発見!

賞味期限がダイナミックに切れていたけど、乾麺みたいなもんだしっていう事で食べる事に。。。w

しかし普通に調理しても面白くないので、山でも作れるようにとこの組み合わせで食べてみました!!

1、小さ目のフライパンに1センチほどの深さになるように水を張り、沸騰させます。
2、フェットチーネを重ならないように投入し、火加減は中火に。
3、3分ほどしたら缶を開けてとりそぼろを投入し、塩コショウを少々。
4、袋には4分茹でるとあるけど、水分が蒸発するまでそのまま加熱を続けます。
5、水分が飛んでトロトロになったら完成!

これが結構美味しかったのです。。。

パクチー好きな人は最後にてんこ盛りにすれば最高かもです。
ええ、私はパクチーが苦手なので半熟卵を載せたら大満足だと思いますw

近いうちに鹿の16cmフライパンかトランギアのストームクッカーで分量を割り出してみたいと思いますー



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