夏に購入したモービルクールのポイントが還元されたのはいいものの、
某楽天の期間限定ポイントなんで失効するのが早いワケです。。。
が、そんなに大きなポイントでも無いのでどうしたものかとボンヤリ考えていたところ、
お気に入りのリストの中に丁度良いものがありました。
で、ポチっとなー
受注生産かと思ってましたが、翌営業日には発送されました！！
で、コレが中身。
炉ばた大将 炙家専用グリルプレート （板厚6.0mm）
いやー、前から欲しかったんすよね、炉ばた大将用のグリルプレートが！
でもね、狙ってたのは鉄板工房さんのヤツだったりしたんだけど、
ポイントを消化したかったので今回は違うトコのヤツにしてみましたよ。
ちなみに私が買ったお店でもグリルプレートを持ち上げるリフター（兼 へら）が付属しました。
純正のステン焼き網でも良いのですが・・・
この焼き網をグリルプレートに交換するとこんな感じに！！
うーん、カッコイイ！！（笑）
小さい頃、親父に連れて行ってもらった近所の焼肉屋さん（ペコ＆ペコ）を思い出します（笑）
え？肉は炭火の方が美味しいだろー！と思ったアナタ！！・・・正解です。
でもね、雨の日なんかに炭を熾すの面倒ですもんね。いくらバーナー使ったとしても。
その点、ガスはいいですよ、カチっとするだけですもん。後片付けも楽チンですしー（笑）
そうそ、このお店ではグリルの厚さが4.5mmと6mmの２種類あるのですが、私は6mmを選びました。
なぜなら、6mmだとご覧のとおり” ツライチ “になるからですー
いやぁ、これは実践投入が楽しみですな。
と、その前にラードと野菜くずを使ってしっかり下準備してやりますよ！
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