仕事帰りにマーケットに寄るんだけど、
ブロック肉が安くなっているとつい買っちゃうんすよねぇ。。。w
今回はケチャップとばーちゃんのりんごをペ^ーストにしたものを使って、
オーブンで焼きました!
よく冷ましてスライスするとこんな感じ。
ミニトマトもセミドライにしておきました。
バケットを半分に割って、フライパンに押し付けるようにしてカリカリに焼いて、
スライスオニオン、モッツアレラ、スペアリブの順に載せます。、
最後に燻製マヨネーズをベースにしたソースを載せてから、
バケットで挟んで、弱火でチーズが溶けるのを待ちます。。。
で、完成するとこんな感じ!!
はっきり言って、最高です。
モテますw
スペアリブとセミドライトマトを自宅で仕込んでおけば、キャンプでも簡単に作れますよ!
スペアリブなんてめんどくせぇよ!っ人は、生ハムでも代用できますし!!
ちなみに今回はフライパンで焼きました。
ナントカメーカー的なものは得に必要ないんです!!
できれば鉄製のフライパンがおすすめですけどね。
ぜひお試しあれ!!
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