SWキャンプ その1

秋の連休、いわゆるシルバーウィークは仕事だと思っていたら、
スケジュールがズレたので初日以外は休める事になりました。

しかし、長女は学校説明会やら文化祭見学があるそうでキャンプには行けないと。。。

なのでリトルと2人で本栖湖でキャンプする事にしましたよ。

夜中3時に起きて出発するつもりが、4時までスプラトゥーンをやっちゃったもんだから6時出発(汗)
なので当然渋滞に巻き込まれて4時間30分も掛かりました。。。(泣)

しかもこんなに混んでいる本栖湖キャンプ場なんて初めてです。
手前の湖に近いエリアは完全にイモ洗い状態だったんで、管理棟の奥に行ってみると案外良さそうな場所が確保できました!!

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こっち側って初めて来たけど、トイレも新しいしなかなか良い感じ。湖は遠いけどねー

で、早速設営完了してビールでも飲もうかと思ってたら管理人さんがやってきて、ここは張っちゃいけないと。。。(泣)
どうも写真には写ってないけど、右側の小屋に泊まる人がタープを張る場所なんだとか。。。うむー

って事で、管理人さんにすぐそばの場所を指定されてそこに引っ越しましたw

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コッチの方が日当たりも良いしー♪

リトルは久しぶりのハンモックにご満悦。。。
タブレットをいじりながらえび満月を食べています。

DSC00227-001ちょ、それはお父さんのおつまみなのに!

 

あ、このハンモックってByerのやつなんだけど、もう売ってないのかな?軽くていいのになぁ。
それより何よりExpedのハンモックサスペンションキットが秀逸です。

トラベルハンモックプラスを買えばこのキットが付属してるのでこれからハンモックを買う人に断然オススメします!
ちなみに小さ目のタープを張る時にも使えるそうですよー

 

って事で、やっと私も麦ジュースで一息。。。

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今回はNemoのLosi Combatなのでコットは必要ないのだけど、
ゴロゴロする用に持ってきました!

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2人なので装備もシンプルですな。

冷蔵庫が斜めになっているように見えるけど、ちゃんと水平が取れてますので心配なくw

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赤いシート、どうしようかなー オリーブ色ってまだ買えるのかな?

 

そうそ、サイトの中にこんなのが生えてたけど、これって土瓶蒸しとかで食べるあれに似てるような。。。

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私、キノコが食べれないので全く判りません。。。基本はすべて毒キノコとして認識してますw

ヒマだし、楽しみにしていたお料理を作っちゃうぞ!

まずはイモを丁寧に洗いますー

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1mmくらいにスライスして、その隙間にニンニクを挟みますよー

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イモは下まで切らないようにします。じゃないとバラバラになっちゃうよ!

 

あとは下網をいれたLODGEのサービングポットでじっくり焼いていきます。

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久しぶりに石油コンロ持ってきたけど、やっぱり便利だわコレ。灯油漏れるけどw

 

その間、リトルは焚火に忙しいようです。。。

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今回からオピネルを解禁しました!

ティンダーを削るのが楽しい年頃w

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指!!

ちょっとくらい怪我しないと刃物の怖さは判らんでしょ?(笑)

第一に私はイモを焼くのに忙しいのです。w

 

全体に火が通ってきたらリトルの焚火から炭を借りて上火にしますよー

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するとこんな感じになりましたー

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で、それにRaguのチェダーチーズと塩こしょうして、ネギを散らせば完成!!

スウェーデンのお料理で、ハッセルバックポテトっていうらしいっすよ、コレ。

DSC00252ベーコンビッツを乗せるの忘れてた!!

本当は焼く前にバターやオリーブオイルを振り掛けたりするのだけど、
チーズソースがハイカロリーなので今回はなしにしてますw

で、はっきり言って美味しいです! 上火のお蔭で上半分はカリっと、下半分はホックホク。

リトルなんか『クソ美味い!』を連発してましたし。。。
ウチのせがれにそんな汚い言葉を教えたのは誰だ!!(笑)

 

ちなみに第二弾はリトルがすべて調理しましたよー

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陽が落ちると今度はティンダースティックみたいなのを作ってましたw

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その後、無理やり誘ったソラチタ社長がキッズ達と来てくれて楽しいキャンプになってきましたよ!!

続く!!

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